HOMEMADE – Ein Blick hinter die Kulissen beim Entstehen unserer hausgemachten Köstlichkeiten

HOMEMADE – Ein Blick hinter die Kulissen beim Entstehen unserer hausgemachten Köstlichkeiten

Bereits vor über 10 Jahren hat das Panorama Resort & Spa damit begonnen, nur noch Rohprodukte einzukaufen und alles, wirklich alles, selbst herzustellen. In der Panorama-Küche werden unter anderem Brot, Konfitüren, Suppen, Saucen, Eis und Teigwaren selbst produziert. Sogar der Lachs wird selbst geräuchert und die Konditeure-Confiseure stellen mit grösster Sorgfalt die hauseigenen Xocolate Produkte ... Mehr lesen »

Homemade – 5 gute Gründe

Homemade – 5 gute Gründe

„Homemade by Panorama Resort & Spa“ heisst unser neues Label, mit welchem wir die Produktelinie aus unserer Eigenproduktion bezeichnen. Eigentlich wird seit über 10 Jahren in unserer Küche alles selbst hergestellt – was dahinter steckt, und weshalb dies für unsere Gäste so wertvoll ist – habe ich für Sie zusammengestellt: Unsere Hotelküche produziert alles selbst ... Mehr lesen »