Der Frühling ist da und somit auch die langersehnte Spargelzeit. In unserem neusten Blogbeitrag erfahren Sie spannende Facts über das gesunde Edelgemüse. Mehr lesen »
Die Top-5 Wellness-Behandlungen im Panorama Resort & Spa
12. Januar 2018
Über 20 verschiedene Wellness-Behandlungen bieten wir in unserem Akari Spa an. Nebst zahlreichen herkömmlichen Techniken bieten wir unseren Gästen auch eine Reihe besonderer Massagen mit speziellen Wirkungen. Doch welche Treatments sind die beliebtesten? Unsere Gäste stehen auf die «Klassiker»: Schon seit Jahren werden die Klassische Massage und die traditionelle Rücken-Nacken-Massage am häufigsten von unseren Gästen ... Mehr lesen »
Homemade Lebkuchen aus der Panorama-Küche
17. Dezember 2017
Das Panorama Resort & Spa hat bereits vor vielen Jahren damit begonnen, nur noch Rohprodukte einzukaufen und alles, wirklich alles, selbst zu ferti¬gen. Heute werden in der Panorama-Küche unter anderem Brot, Konfitüren, Suppen, Saucen, Eis und Mayonnaise selbst hergestellt. Und die Patissiers stellen mit grösster Sorgfalt die hauseigenen Xocolate Produkte her. Wäh¬rend der Adventszeit kommen ... Mehr lesen »
Feiertagsprogramm im Panorama Resort & Spa
23. November 2017
Ein Besuch im Panorama Resort & Spa ist über die Feiertage besonders schön. Blicken Sie von ganz weit oben über die winterliche Landschaft rund um den Zürichsee, laden Sie im Akari Spa die Batterien für das neue Jahr auf oder geniessen Sie die Köstlichkeiten aus der Panorama-Küche. UNSER FEIERTAGSPROGRAMM 2017 Weihnachtsdinner 24. Dezember 2017 Champagner-Cocktail ... Mehr lesen »
5-Sterne Wohnen: Jeder Tag wie Urlaub
17. Oktober 2017
Es war ein Meilenstein für das Panorama Resort & Spa: Nach einer Bauzeit von etwas mehr als einem Jahr wurden im Oktober letzten Jahres elf exklusive Apartments mit Hotelservice fertiggestellt. Die Wohnungen wurden langfristig vermietet und befinden sich in einem neuen Anbau, der das bestehende Gebäude harmonisch ergänzt und direkten Zugang zum Hotel aufweist. Das ... Mehr lesen »
Grosses Interview mit Hoteldirektor Paul Rüegg
22. September 2017
Mit Paul Rüegg, dem Hoteldirektor des Panorama Resort & Spa, blicken wir hinter die Kulissen des traditionsreichen Familienunternehmens. Er offenbart Erinnerungen, spricht über die Entwicklung der Hotel- und Tourismusbranche und wagt einen Ausblick in die Zukunft. Starten wir mit einer ganz persönlichen Frage: Welches ist Ihr Lieblingsort im Panorama Resort & Spa? Auf all unseren ... Mehr lesen »
Hochzeitsfeiern: Zahlen & Fakten
11. August 2017
Was ist das beliebteste Hochzeitsmenü? Wie lange wird gefeiert? Was liegt im Trend? Das und vieles mehr verrät unser Hochzeitsexperte Heinz Fuchs. DJ “Der DJ ist der meist eingesetzte Unterhalter. Ab und zu gibt es auch Tischzauberer, Komiker, Elvis Imitatoren und Showkellner.” 800 “Zirka so viele Hochzeiten sind im Panorama Resort & Spa bereits über ... Mehr lesen »
Homemade Glacé aus der Panorama Küche
13. Juli 2017
In gekauften Glacés hat es unzählige Zusatzstoffe. Wir vom Panorama Resort & Spa in Feusisberg möchten darauf verzichten – und stellen deswegen unsere Glacés seit Jahren selbst her. Satte 33 kg der süssen Köstlichkeit produziert die Panorama Küche in einer durchschnittlichen Sommerwoche. Endprodukt sind 11 hausgemachte Rahmglaces und Sorbets, die alle ohne Konservierungsstoffe, Aufschlagmittel, Emulgatoren, ... Mehr lesen »
Moderationstechniken: Seminare effektiver leiten
15. Juni 2017
Zeitfresser Meeting – wer kennt es nicht? Nirgendwo sonst wird so viel Zeit verschwendet. Hier kurz ein Meeting, da schnell ein Treffen, dort eine kleine Besprechung und mal eben noch eine kleine Präsentation. Natürlich, Seminare sind wichtig, fördern den Meinungsaustausch und das Verständnis untereinander und sorgen damit für guten Team Spirit. Doch schlecht vorbereitete Meetings ... Mehr lesen »
Weinmythen – die häufigsten Irrtümer
19. Mai 2017
Wein, das flüssige Gold. Wein, das immerwährende Trendgetränk. Über kaum ein anderes Getränk kursieren so viele Mythen. Kaum ein Getränk bei dem sich so viele „auskennen“. Vermeintlich. Doch längst nicht alles, was über Wein gesagt wird, hat Hand und Fuss. Mit einer Weinkarte mit rund 90 Positionen, die jeden Monat durch einen neuen Monatswein ergänzt ... Mehr lesen »
3 gute Gründe über Ostern hier zu bleiben
13. April 2017
Ein langes Oster-Wochenende steht vor der Tür. Endlich Zeit um zwei, drei Tage abzuschalten und zu geniessen. Da kommen die Osterfeiertage gerade recht. Warum denn in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe liegt? Suchen und finden Sie Ihr “Nest” über Ostern – im Panorama Resort & Spa. Wir haben 3 gute Gründe für ... Mehr lesen »
So geht saunieren richtig
24. Februar 2017
Besonders im Winter verbinden viele das Wellnessen mit einem entspannenden Besuch in der Sauna. Richtig gemacht verspricht ein Saunagang eine Wohltat für Körper und Geist. Doch damit nicht genug: regelmässiges Saunieren stärkt die Abwehrkräfte, entspannt die Muskeln, ist wohltuend für die Atemwege und sorgt für junge und frische Haut. So weit so gut. Doch wie ... Mehr lesen »
Währschafte Köstlichkeiten aus dem Kanton Schwyz, serviert im charmanten, traditionellen Berggasthaus
11. Januar 2017
Käsekuchen, Älpler Maccaroni, Käsefondue & Co. feiern heutzutage entgegen der Verheissung von bekannten Vollkorn- und Diätgurus ein Comeback. Unsere heimischen Speisen sind so beliebt wie schon lange nicht mehr. Warum denn dieser Richtungswechsel? Es gibt dazu einige Gründe. Heimische Speisen sind nämlich nicht a priori Dickmacher. Unter den Gerichten gibt es auch etliche Nahrungsmittel, welche ... Mehr lesen »
Weihnachten im Hotel
6. Dezember 2016
Weihnachten im Hotel feiern, sich über Weihnachten Wellness gönnen, eine Weihnachtskurzreise unternehmen – was früher noch undenkbar war ist heute gang und gäbe. Was steht alles noch auf Ihrer To-Do List bis Weihnachten? Lassen Sie uns raten: Adventskalender basteln, Christbaum kaufen, Guetzli backen, die Wohnung innen und aussen weihnachtlich dekorieren, mit den Kindern basteln, das ... Mehr lesen »
Ausbildung Restaurationsfachmann/Restaurationsfachfrau – der Gastgeber im Restaurant
29. September 2016
Restaurationsfachfrauen/Restaurationsfachmänner sorgen dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und genussvolle Stunden verbringen. Sie beraten die Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl, sorgen für einen reibungslosen Service, wissen bei den Stammgästen um deren Vorlieben und sind Vermittler zwischen Küche und Gast. Von à la carte bis Room Service Die Arbeitsumgebungen eines Restaurationsfachmanns/einer Restaurationsfachfrau sind vielseitig. Man ... Mehr lesen »